hibiscus

Hibiscus

⭐Origines

L’hibiscus Sabdariffa est une plante de la famille des Malvaceae (Malvacées). Il s’agit d’une plante herbacée arbustive qui peut atteindre 2 à 4 mètres de haut à l’âge adulte. Elle exige une exposition très ensoleillée, et adore la chaleur. Sa fleur, composée de 5 pétales, est récoltée, puis séchée.

En Afrique, l’hibiscus sabdariffa se retrouve principalement en Guinée, au Sénégal, au Mali, au Burkina Faso, au Bénin, ou encore en Egypte et au Soudan. Ce qui lui vaut plusieurs noms suivant la zone : Oseille de Guinée, Roselle, Groseille de Nöel, Karkadé. Très plébiscitée en Afrique pour ses qualités médicinales connues depuis des centaines d’années, cette plante est utilisée pour traiter des cas d’hypertension, de mauvais cholestérol, de problèmes de digestion, des inflammations, et des maladies cardio-vasculaires.

Et pour cause, l’hibiscus sabdariffa est une source de fibre, de calcium, de fer, de protéines végétales et d’anti-oxydants, présentant ainsi des bénéfices importants pour la santé, la beauté et le bien-être.

💪 Bénéfices

1- Boost d’énergie et baisse de la fatigue

La sensation de fatigue est parfois liée à une carence en fer. L’hibiscus est non seulement riche en fer, mais aussi en calcium, 2 minéraux qui permettent de réduire la fatigue et favorisent une production normale d’énergie par l’organisme.

2- Immunité

Notre système immunitaire est une forteresse complexe de cellules, tissus et organes qui œuvrent à protéger le corps contre les infections et les maladies. Le maintenir en bonne santé demande une alimentation équilibrée et une consommation suffisante de certains nutriments dont le fer. L’hibiscus, riche en fer, participe ainsi à une bonne réponse immunitaire de notre organisme. De plus, le fer contribue à la formation des cellules rouges et de l’hémoglobine, qui transportent l’oxygène partout dans le corps, maintenant ainsi le système immunitaire en bonne santé.

3- Protéine végétale

L’hibiscus Sabdariffa est une source de protéine végétale. Les protéines sont essentielles dans la construction et le fonctionnement de toutes les cellules du corps. Il est important de consommer suffisamment de protéines pour la croissance et la réparation de nos tissus corporels et de nos organes, ainsi que le maintien de notre masse musculaire. Par ailleurs, l’hibiscus contient aussi du calcium qui est essentiel pour le fonctionnement normal du muscle, faisant de l’hibiscus un allié idéal dans la pratique du sport (pré et post workout).

4- Santé de la flore intestinale

Notre flore intestinale est composée d’enzymes et de bactéries, nécessaires pour la digestion et l’absorption des nutriments dans notre organisme. Ces enzymes digestives ont besoin de calcium pour assurer normalement leur fonction. D’où l’utilité de l’hibiscus, source de calcium. Mais ce n’est pas tout ! L’hibiscus est aussi exceptionnellement riche en fibres (33%), permettant aux bonnes bactéries digestives de se développer dans notre intestin.

5- Santé de la peau

Les radicaux libres abîment le collagène de la peau, provoquant les craquelures (peau sèche), les rides et un vieillissement prématuré de la peau. Pour lutter contre ces radicaux libres, notre corps a besoin d’anti-oxydants que l’on retrouve dans certaines plantes. L’hibiscus est une plante très riche en polyphénols et anthocyanes, des flavonoïdes qui sont des antioxydants qui combattent ces radicaux libres, favorisant une peau jeune et radieuse. Ces antioxydants sont d’ailleurs responsables de la couleur rouge de l’hibiscus !

6- Cognition

La cognition est notre capacité à avoir les pensées claires, à apprendre et mémoriser. Cela fait partie d’une bonne santé de notre cerveau. Un bon développement de cette capacité permet de réduire les risques de démence au fur et à mesure que nous prenons de l’âge. L’hibiscus, grâce au fer qu’il contient, favorise le développement normal de notre fonction cognitive.

7- Santé des os et des dents

Les os sont essentiels à notre structure, notre mouvement, et la protection de certains de nos organes vitaux (cerveau, cœur…). La bonne santé de nos os est donc très importante pour notre bien-être. L’hibiscus contient des protéines végétales et du calcium, qui sont nécessaires dans le développement normal des os chez les enfants, ainsi que leur maintien chez les adultes. Le calcium, par ailleurs, est aussi très utile pour maintenir la bonne santé de nos dents, et réduire la déminéralisation osseuse chez les femmes enceintes.

🧐 Le saviez-vous ?

  • L’hibiscus sabdariffa est consommée sous forme de jus (infusion des fleurs) en Afrique, plus connu sous le nom de jus de bissap.
  • En Afrique, l’hibiscus Sabdariffa est surtout cultivé et produit par des coopératives, ayant un impact social important dans le développement de zones rurales.

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